BBQ luxe arrangement
| Per persoon | € 65,00 |
| Subtotaal | € 1.625,00 |
Wij verzorgen de gehele organisatie van de barbecue-catering met een professionele kok op locatie!
Onze kok komt met een houtskoolbarbecue, Big Green Egg of andere BBQ & kleed alles aan met een buffettafel en de benodigde materialen. Dit geeft een geweldige culinaire ervaring voor het evenementen, bedrijfsfeest, bruiloft, of andere feestelijke gelegenheid waarvoor u ons boekt.
De mogelijkheden zijn eindeloos, neem contact op om alle assortimenten te bespreken via info@departycateraars.nl of bestel dit barbecue-menu direct online.
Barbecue plus arrangement
Van de BBQ
- Biologische Eco Fields burgers met brioche broodje, komkommer, tomaat, onze burgersaus en zuurtjes
- Zeebaarsfilet pakketjes op fijne groenten met kruiderije
- Ribeye van Holsteiner rund met gerookte eigen jus
- Gemarineerde spicy spareribs
- Gepofte pieper met kruiden crème fraiche
- Dijtjes van blije kip gemarineerd met curry Colombo
- Gamba’s aan een spies met hoisinsaus en chili
- Huisgemarineerd en gelakt buikspek
Salades bij de bbq
- Quinoa salade met Hollandse geitenkaas in sesam, zoetzure wortel en vadouvan mayonaise
- Veldsla met frambozen, buffelmozzarella, amandel en aceto balsamico
- Salade van diverse soorten tomaat met basilicum-knoflook crème en 24 maanden gerijpte Serranoham
- Zuurdesembrood met tapenade mayonaise, olijfolie en zeezout
- Huisgemaakte sauzen; remoulade, bbq en mosterd
Inclusief servies, bestek, servetten en opschepbestek.
Benodigdheden op locatie
Het BBQ plus arrangementen is altijd inclusief een houtskool bbq.
Bezorgkosten gaan op basis van kilometervergoeding van de lokale cateraar in uw regio en zijn € 0,55 cent per kilometer.
Optioneel bij te boeken
Drankenarrangement
U kunt naast het bovenstaande bbq-menu een drankarrangement boeken. Alle gasten kunnen 3,5 tot 4uur onbeperkt bier, fris en wijn drinken. Wij nemen hiervoor ice buckets mee en het benodigde glaswerk. Per persoon rekenen wij hiervoor € 19,95.
Bedienendpersoneel
Wilt u bedienendpersoneel die de gerecht serveert, dranken inschenkt en alles netjes houdt? Per 25-35 gasten is er 1 medewerker nodig en zijn de kosten € 180,00 voor +/- 4 uur.
Gerelateerde producten
